單項(xiàng)選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是()。
A.細(xì)菌性
B.霉菌性
C.有毒動(dòng)物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學(xué)性食物中毒
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1.單項(xiàng)選擇題以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是()。
A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.赤霉病麥
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于亞硝酸鹽表述錯(cuò)誤的是()。
A.可引起腸源性青紫癥
B.可導(dǎo)致組織缺氧
C.亞甲藍(lán)是其特效解毒劑
D.可導(dǎo)致呼吸衰竭而死亡
E.中毒原因是高鐵血紅蛋白被還原為亞鐵血紅蛋白
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于氰苷類食物中毒敘述錯(cuò)誤的是()。
A.可引起頭暈、嘔吐癥狀
B.嚴(yán)重者可因缺氧導(dǎo)致死亡
C.可造成肝腎損傷
D.由其水解產(chǎn)生氰酸鹽引起中毒
E.苦杏仁中含量最高
4.單項(xiàng)選擇題肉毒梭菌引起食物中毒的原因是()。
A.肉毒梭菌
B.肉毒桿菌
C.肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
E.肉毒梭菌產(chǎn)生的芽胞
5.單項(xiàng)選擇題引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。
A.葡萄球菌污染的食物
B.葡萄球菌腸毒素污染的食物
C.化膿性球菌污染的食物
D.葡萄球菌在腸道內(nèi)大量繁殖
E.葡萄球菌在食物中大量繁殖
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肉毒梭菌屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有降低血脂和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用的主要是()。
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老年人營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)是()。
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急救時(shí)應(yīng)采用的特效藥是()。
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肉毒毒素主要侵犯的系統(tǒng)是()。
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WHO主張?jiān)u價(jià)兒童當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是()。
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上述特效藥的作用機(jī)制是()。
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膳食中應(yīng)增加的營(yíng)養(yǎng)素是()。
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該患兒最可能是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)治療外,尚需采取的治療措施是()。
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