單項選擇題有個一般健康狀況評估(HRA)的說法哪項不正確()
A、多以問卷調(diào)查的方式
B、適用于醫(yī)院或體檢中心
C、主要評估生活方式對未來死亡危險性的影響
D、適用于廣泛人群健康教育
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1.單項選擇題減輕早孕反應的方法中哪項不正確()。
A、飲食盡量清淡
B、選擇碳水化合物食物
C、睡覺時把頭墊底些
D、早飯吃淀粉類食物
2.單項選擇題假設小米的消費頻次為100次,高粱的消費頻次為50次,玉米的消費頻次為40次,那么雜糧的能量含量為()。
A、(小米的能量值·100+高粱的能量值·50+玉米的能量值·40)/190
B、(小米的能量值+高粱的能量值+玉米的能量值)/3
C、(小米的能量值·100+高粱的能量值+玉米的能量值·50)/3
D、無法計算
5.問答題試述油脂在烹飪中的作用。
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血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
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膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。
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維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
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機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。
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造成人體脂溶性維生素過量的途徑為()。
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對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
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海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用,主要是因為海參中含有()。
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過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
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家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
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食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
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