單項選擇題在規(guī)模較大的食物中毒事件時，一般至少采集（）名具有典型臨床癥狀患者的檢驗樣品。
A、10
B、40
C、20-30
D、30
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1.單項選擇題我國農(nóng)村兒童膳食鐵主要以植物性鐵為主，幼兒期會引起哪種疾病發(fā)生（）
A、失血性貧血
B、巨幼紅細(xì)胞性貧血
C、缺鐵性貧血
D、再障性貧血
2.單項選擇題孕晚期每日膳食蛋白質(zhì)應(yīng)增加（）g
A、5
B、10
C、15
D、20
3.單項選擇題SPSS不支持（）數(shù)據(jù)類型
A、DBF
B、Foxpro
C、Excel
D、SAS
4.單項選擇題某城市在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)3-12歲兒童血漿維生素A含量為（34.8±8.1）ug/dL，這個數(shù)據(jù)是（）
A、定性資料
B、半定性資料
C、半定量資料
D、定量資料
5.單項選擇題我國對營養(yǎng)素補(bǔ)充劑使用的規(guī)范性文件是（）
A、2008年發(fā)布的《維生素與礦物質(zhì)食品補(bǔ)充劑通則》
B、2012年《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
C、2005年發(fā)布的《維生素與礦物質(zhì)食品補(bǔ)充劑通則》
D、2005年發(fā)布的《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報與審評規(guī)定（實行）》
最新試題
維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。
題型：多項選擇題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項選擇題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項選擇題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型：判斷題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。
題型：判斷題