單項選擇題以不屬于胰腺分泌的酶有（）

A、胰淀粉酶
B、蛋白酶
C、胰蛋白酶
D、胰脂肪酶


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1.單項選擇題新生兒缺乏維生素D可引發(fā)（）

A.佝僂病
B.夜盲癥
C.舌炎
D.賴皮病

2.單項選擇題口腔三大唾液腺分泌的酶有（）

A、淀粉酶
B、蛋白酶
C、脂肪酸
D、轉氨酶

3.單項選擇題重金屬污染物主要有鉛、汞、（）、砷

A、鎘
B、硒
C、鎂
D、碘

4.單項選擇題以下食物最優(yōu)質的蛋白質來源是（）

A、玉米
B、蘋果
C、雞蛋
D、白面

5.單項選擇題（）不是產能營養(yǎng)素

A、糖
B、維生素
C、蛋白質
D、脂肪