單項選擇題以下關于優(yōu)質醬油的錯誤說法是：（）。
A、優(yōu)質醬油粘稠性較大
B、搖動瓶子不掛瓶的醬油為優(yōu)質醬油
C、優(yōu)質醬油呈紅褐色或棕色
D、優(yōu)質醬油，有醬香味
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1.單項選擇題某消費者在食用某經營者出售的食品后出現(xiàn)了胃腸不適，并到醫(yī)院就醫(yī)花費了一些費用，消費者有權利要求經營者支付的賠償項目包括：（）。
A、支付醫(yī)療費
B、治療期間的護理費
C、因誤工減少的收入等費用
D、以上都包括
2.單項選擇題在中國境內市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識：（）。
A、英文
B、中文
C、法文
D、德文
3.單項選擇題消費者在消費食品過程中其合法權益受到侵害時，可以撥打（）全國消費者申訴舉報統(tǒng)一電話。
A、315
B、12348
C、12315
D、99148
4.單項選擇題銅器與（）不宜長久接觸，否則會產生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
A、醬油
B、花椒面
C、味精
D、醋
5.單項選擇題嬰幼兒不能用牛奶送服（）類藥物，因為這樣會破壞食物的營養(yǎng)降低藥物的抑菌作用。
A、四環(huán)素
B、白霉素
C、孢菌素
D、磺胺類藥物
最新試題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
在食品生產企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
下列產品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題