多項選擇題膳食纖維的生理功能是____。
A、促進腸道蠕動
B、低血膽固醇
C、改善糖代謝
D、減少攝入熱量
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1.多項選擇題以下哪些是消費者在進行食品衛(wèi)生投訴時的正確做法____。
A、保存好所購買的食品、剩余食物、包裝容器以及購物小票
B、反映的問題盡量清楚準確,如被投訴單位的名稱、地點、可疑衛(wèi)生問題等
C、與被投訴單位的負責人進行交涉,強行要求退貨或者索賠
D、說清楚自己的姓名、聯(lián)系方式
2.多項選擇題熏烤食物,常在植物燃燒的熏煙中帶有____等致癌物質(zhì)的固體顆粒,與食品接觸后粘附在食物表面。
A、黃曲霉素
B、亞硝基化合物
C、苯并芘
D、二苯并蒽
3.多項選擇題沙門菌主要存在于動物排泄物中,可致使____類食品由于存放不當或食用前未煮透引起食物中毒。
A、肉類
B、蛋類
C、魚類
D、奶類
4.單項選擇題我國現(xiàn)行的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》嚴格限制化妝品中的汞含量:每公斤應小于或等于____。
A、10毫克
B、2毫克
C、0.5毫克
D、1毫克
5.單項選擇題從____始,進口化妝品、國產(chǎn)特殊用途化妝品和化妝品新原料的許可受理工作由國家食品藥品監(jiān)督管理局負責。
A、2008年9月1日
B、2008年9月20日
C、2008年10月1日
D、2008年10月20日
最新試題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題