食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。