下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。