是指飯店對實現(xiàn)目標的人員、工作、職權、關系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟活動中的相互關系進行組合配置的活動。
1、服務性 2、綜合性 3、享受性 4、文化性
最新試題
飯店ZD管理的含義是什么？
飯店人力資源管理的特點
飯店服務質(zhì)量有哪些特點？
影響領導方式的因素
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應用中關系如何？
什么是飯店服務質(zhì)量？
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內(nèi)容？
什么是超額預訂？有何意義？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
飯店計劃