填空題食品的保藏原理有無生機原理、()、不完全生機原理和()等原理。
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細(xì)胞工程設(shè)計的目標(biāo)是獲得特定的()。
題型:多項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為()
題型:多項選擇題
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手,屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
題型:判斷題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在()
題型:多項選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()
題型:多項選擇題
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認(rèn)為難于實施的方案是()。
題型:單項選擇題
從改造層次上,融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的()。
題型:單項選擇題
有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是()。
題型:單項選擇題
下面哪個選項是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果?()
題型:單項選擇題
胰蛋白酶原的激活屬于()
題型:單項選擇題