問答題氧化反應(yīng)怎樣引起食品變質(zhì)?
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發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()
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動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充()。
題型:單項(xiàng)選擇題
有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。
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定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。
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發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()
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融合蛋白技術(shù)可采用的方法有()
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我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是()
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實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比,()。
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下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題