問答題簡述食品冷卻方法與優(yōu)點(diǎn)。
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發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了()。
題型:多項選擇題
我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是()
題型:單項選擇題
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。
題型:單項選擇題
應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時,主要對基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型:多項選擇題
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是()
題型:單項選擇題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()
題型:多項選擇題
下面哪個選項是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果?()
題型:單項選擇題
實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比,()。
題型:多項選擇題
細(xì)胞工程設(shè)計的目標(biāo)是獲得特定的()。
題型:多項選擇題
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過()實(shí)現(xiàn)。
題型:多項選擇題