糧豆的統(tǒng)稱。具有種類多、生育期短、地區(qū)適應(yīng)性強(qiáng)、有許多獨特生理功能等特點。分為谷物雜糧（如大麥等）、雜豆和薯類3類。
最新試題
貯糧生態(tài)系統(tǒng)
小麥研磨系統(tǒng)有哪些
簡述稻谷貯藏特性
濕法加工的主要產(chǎn)品是什么？
簡述膜分離的優(yōu)點
膜分離技術(shù)有哪些
簡述小麥粉貯藏特性
簡述小麥貯藏特性
說明不同谷物硬度不同的原因？
蛋白質(zhì)沉淀