原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。

下列關(guān)于物理性洗滌的有（）

食糖的安全問題主要是（）。

根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。

下面各項中，屬于食品污染的有（）

甲基汞進入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴(yán)重的（）。

硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。

沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機制為（）。