單項(xiàng)選擇題海魚(yú)中具有降低血脂、預(yù)防血栓形成作用的主要成分是()

A.多不飽和脂肪酸
B.碘
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.維生素A
E.抗壞血酸


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1.單項(xiàng)選擇題組氨酸是嬰幼兒的一種必需氨基酸,它主要富含于()

A.肉類(lèi)
B.奶類(lèi)
C.蛋類(lèi)
D.魚(yú)類(lèi)
E.豆類(lèi)

2.單項(xiàng)選擇題肥胖人群在飲食時(shí)應(yīng)盡量避免的烹調(diào)方式是()

A.煮
B.燉
C.拌
D.蒸
E.油煎炸

3.單項(xiàng)選擇題糖尿病病人應(yīng)適量增加()

A.鈣、鋅、鉻
B.鈉、鈣、鋅
C.磷、鈉、鉻
D.磷、鈣、碘
E.碘、鈉、鉀

4.單項(xiàng)選擇題綠葉蔬菜中富含()

A.維生素A
B.維生素C
C.核黃素
D.葉酸
E.維生素K

5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是()

A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥25
D.BMI≥24
E.BMI≥28