前廳部員工需要懂得社會學(xué)、旅游心理學(xué)、（）等知識，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會階層的客人，并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

預(yù)訂處應(yīng)18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。

飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設(shè)有商場。

大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。

禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù)，應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員，24小時迎送客人。

飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。

下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有（）。

正在與客人交流時，為了做到尊重當事客人，可暫時忽略其他需要服務(wù)的客人。

大堂必須以其（）創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛，以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權(quán)力。