多項(xiàng)選擇題下列哪些符合潰瘍病飲食治療要求()
A.營(yíng)養(yǎng)全面食物多樣化
B.低脂肪膳食
C.烹調(diào)方法選用:煮、爆炒、油炸
D.少食多餐
E.避免刺激性食物
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些符合糖尿病飲食治療需的要求()
A.少量多餐
B.終生控制飲食
C.膳食要平衡
D.合理控制總熱量
E.維持理想體重
2.多項(xiàng)選擇題脂肪酸分類(lèi)包括()
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.亞麻油酸
E.花生四烯酸
3.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)按必需氨基酸的含量可分為()
A.完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.不完全蛋白質(zhì)
D.球蛋白質(zhì)
E.膠質(zhì)蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)排便的是()
A.膳食纖維
B.無(wú)機(jī)鹽
C.兩者均是
D.兩者均否
5.單項(xiàng)選擇題人體所需的營(yíng)養(yǎng)素是()
A.膳食纖維
B.無(wú)機(jī)鹽
C.兩者均是
D.兩者均否
最新試題
何謂保健食品?
題型:?jiǎn)柎痤}
維生素A又稱(chēng)視黃醇,在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì),稱(chēng)為()。
題型:填空題
糖尿病病人年齡45歲,女性,身高158cm,體重56kg,腦力勞動(dòng)者,血糖9mmol/L,尿糖(++),主訴近2個(gè)月來(lái)疲乏無(wú)力,有“三多”癥狀,采用飲食治療,試擬定方案。
題型:?jiǎn)柎痤}
配制勻漿膳食時(shí)應(yīng)注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
用于管飼的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡(jiǎn)單方法是()。
題型:填空題
肝豆?fàn)詈俗冃圆∪丝刹捎茫ǎ┥攀场?/p>
題型:填空題
糖尿病病人食用糖尿病飲食感到饑餓時(shí),可食用水果。
題型:判斷題
膽囊炎、高脂血癥病人應(yīng)禁食脂肪食物。
題型:判斷題
透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。
題型:判斷題