單項選擇題噴霧干燥與沸騰干燥的區(qū)別在于（）
A.干燥速度快
B.產品質量好
C.適合于大規(guī)模生產
D.物料在一定速度的熱氣流中進行熱交換
E.適用于一定速度的液態(tài)物料干燥
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1.單項選擇題適于熱敏性物料干燥的方法不包括（）
A.鼓式干燥
B.減壓干燥
C.噴霧干燥
D.冷凍干燥
E.紅外干燥
2.單項選擇題有升華干燥之稱的是（）
A.微波干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.紅外干燥
E.冷凍干燥
3.單項選擇題物料在高真空和低溫條件下的干燥是（）
A.微波干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.紅外干燥
E.冷凍干燥
4.單項選擇題可使物料瞬間干燥的是（）
A.冷凍干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.減壓干燥
E.鼓式干燥
5.單項選擇題稱為流化床干燥技術的是（）
A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.沸騰干燥
D.微波干燥
E.紅外干燥
6.單項選擇題主要用于蛋白質分離純化的方法是（）
A.鹽析法
B.醇提水沉法
C.回流法
D.滲漉法
E.水提醇沉法
7.單項選擇題屬于加壓濾過法的是（）
A.布氏漏斗
B.砂濾棒
C.板框壓濾機
D.蝶式離心機
E.搪瓷漏斗
8.單項選擇題在納米數(shù)量級選擇性濾過的技術為（）
A.超濾
B.微孔濾膜濾過
C.大孔樹脂吸附
D.板框壓濾機
E.砂濾棒
9.單項選擇題藥材浸提過程中滲透和擴散的推動力為（）
A.被動擴散
B.濃度差
C.主動轉運
D.胞飲
E.溫度差
10.單項選擇題提取藥材中的香豆素、內酯等成分時，采用的乙醇濃度一般為（）
A.90％
B.70％～90％
C.50％～70％
D.40％～50％
E.20％～30％