單項(xiàng)選擇題存在于物料表面的潤濕水及物料空隙中和粗大毛細(xì)管中的水分屬于（）

A.結(jié)合水
B.非結(jié)合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水


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1.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)冷凍干燥方法的論述，錯(cuò)誤的是（）

A.物料在高真空和低溫條件下干燥
B.又稱為升華干燥
C.又稱為流化干燥
D.適用于熱敏性物品
E.常用于注射用粉針劑的制備

2.單項(xiàng)選擇題噴霧干燥與沸騰干燥的區(qū)別在于（）

A.干燥速度快
B.產(chǎn)品質(zhì)量好
C.適合于大規(guī)模生產(chǎn)
D.物料在一定速度的熱氣流中進(jìn)行熱交換
E.適用于一定速度的液態(tài)物料干燥

3.單項(xiàng)選擇題適于熱敏性物料干燥的方法不包括（）

A.鼓式干燥
B.減壓干燥
C.噴霧干燥
D.冷凍干燥
E.紅外干燥

4.單項(xiàng)選擇題有升華干燥之稱的是（）

A.微波干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.紅外干燥
E.冷凍干燥

5.單項(xiàng)選擇題物料在高真空和低溫條件下的干燥是（）

A.微波干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.紅外干燥
E.冷凍干燥

6.單項(xiàng)選擇題可使物料瞬間干燥的是（）

A.冷凍干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.減壓干燥
E.鼓式干燥

7.單項(xiàng)選擇題稱為流化床干燥技術(shù)的是（）

A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.沸騰干燥
D.微波干燥
E.紅外干燥

8.單項(xiàng)選擇題主要用于蛋白質(zhì)分離純化的方法是（）

A.鹽析法
B.醇提水沉法
C.回流法
D.滲漉法
E.水提醇沉法

9.單項(xiàng)選擇題屬于加壓濾過法的是（）

A.布氏漏斗
B.砂濾棒
C.板框壓濾機(jī)
D.蝶式離心機(jī)
E.搪瓷漏斗

10.單項(xiàng)選擇題在納米數(shù)量級(jí)選擇性濾過的技術(shù)為（）

A.超濾
B.微孔濾膜濾過
C.大孔樹脂吸附
D.板框壓濾機(jī)
E.砂濾棒