多項(xiàng)選擇題單糖漿的含糖量,正確的是()

A.85%(g/ml)
B.62.74%(g/g)
C.64.74%(g/g)
D.62.74%(g/ml)
E.64.74%(g/ml)


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1.多項(xiàng)選擇題中藥合劑和口服液的特點(diǎn)有()

A.吸收快、奏效迅速
B.發(fā)揮多成分綜合療效
C.可以大批量生產(chǎn)
D.能隨癥加減藥味
E.攜帶、服用方便

2.多項(xiàng)選擇題在干燥降速階段,可以影響干燥速率的因素有()

A.干燥介質(zhì)溫度
B.干燥介質(zhì)濕度
C.干燥介質(zhì)流動(dòng)情況
D.物料厚度
E.物料結(jié)構(gòu)

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于濕物料中水分?jǐn)⑹稣_的有()

A.難以除去結(jié)合水
B.物料不同,在同一空氣狀態(tài)下平衡水分不同
C.不能除去平衡水分
D.易于除去非結(jié)合水分
E.干燥過(guò)程中除去的水分只能是自由水分

5.多項(xiàng)選擇題正確地論述了蒸發(fā)濃縮的是()

A.蒸發(fā)濃縮可在沸點(diǎn)或低于沸點(diǎn)時(shí)進(jìn)行
B.蒸發(fā)濃縮可在減壓或常壓下進(jìn)行
C.為提高蒸發(fā)效率,生產(chǎn)上蒸發(fā)濃縮采用沸騰濃縮
D.沸騰蒸發(fā)濃縮的效率常以蒸發(fā)強(qiáng)度來(lái)衡量
E.蒸發(fā)濃縮的生產(chǎn)強(qiáng)度與傳熱溫度差成反比

6.多項(xiàng)選擇題冷凍干燥的條件包括()

A.溫度在三相點(diǎn)以下
B.溫度在三相點(diǎn)以上
C.壓力在三相點(diǎn)以下
D.溫度在4~10℃以下
E.壓力在三相點(diǎn)以上

7.多項(xiàng)選擇題按藥液加入方式的不同把三效蒸發(fā)分為()

A.順流加料法
B.逆流加料法
C.平流加料法
D.錯(cuò)流加料法
E.單效加料法

8.多項(xiàng)選擇題以下影響蒸發(fā)過(guò)程的因素有()

A.藥液蒸發(fā)的面積
B.液體表面壓力
C.攪拌
D.加熱溫度與液體溫度的溫度差
E.液體粘度

9.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于濃縮與蒸餾的敘述,正確的是()

A.濃縮與蒸餾皆在沸騰狀態(tài)下,將揮發(fā)性不同的物質(zhì)進(jìn)行分離
B.蒸餾不以收集揮散的蒸氣為目的
C.濃縮必須收集揮散的蒸氣
D.濃縮要求得到一定相對(duì)密度的濃縮液
E.蒸餾是把揮發(fā)性不同的物質(zhì)盡可能徹底分離,并以蒸氣再凝結(jié)成液體為目的

10.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于噴霧干燥和沸騰干燥的敘述,正確的是()

A.噴霧干燥與沸騰干燥都是流化技術(shù)在干燥上的應(yīng)用
B.兩者干燥產(chǎn)物均為顆粒狀,噴霧干燥也可為粉末狀
C.兩者均可以組織連續(xù)化批量生產(chǎn)
D.沸騰干燥適用于液態(tài)物料的干燥
E.噴霧干燥適用于濕顆粒的干燥