簡述蛋類的合理利用？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述酒類的藥理成分？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

管喂的患者如何防止誤吸？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關”和“四定”是什么？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

鈣的供給量、食物來源？

簡述中國營養(yǎng)學會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？