單項選擇題Cabernet Sauvignon是()著名的紅葡萄品種。
A、LoireValley
B、Chile
C、France
D、Bordeaux
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1.單項選擇題()葡萄酒的質量等級可以分為Vins de Table等四級。
A、法國
B、德國
C、意大利
D、西班牙
2.單項選擇題葡萄酒類載杯一般為()。
A、平底高杯
B、圓口直筒杯
C、方口八角杯
D、高腳杯
3.單項選擇題生啤機不用時,應()。
A、斷開電源,卸下接管。
B、不用斷開電源但要卸下接管
C、不用卸下接管但要斷開電源
D、電源和接管都不用斷開
4.單項選擇題啤酒有()之稱。
A、生命之水
B、可愛的水
C、液體面包
D、圣潔之水
5.單項選擇題下面不屬于混配酒的是()。
A、藥材酒
B、餐前酒
C、白蘭地
D、雞尾酒
最新試題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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()用來承載礦泉水和冰水。
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以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
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20世紀90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型:判斷題