判斷題調(diào)酒師如遇到客人提出特別要求與特別配方,應(yīng)婉言謝絕,并推銷(xiāo)其他飲料。
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最新試題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
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咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
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法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
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中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題