在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負責(zé)住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。

詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。

飯店服務(wù)具有（）性。

飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。

在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。

回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。

房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。

預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。

接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。

我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。