硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

采用紫外線對食品包裝材料進(jìn)行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強(qiáng)度。

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響（）

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。