風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。

以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

EVA的性能取決于VA的分子質量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產品。

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產運輸包裝用紙箱。