單項選擇題青少年膳食總原則為充足的能量,足量的動物性食品、果蔬、谷類及()。

A.平衡膳食,多運動
B.防止肥胖
C.適當(dāng)節(jié)食
D.不宜控制高能量食品


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2.單項選擇題老年人隨著年齡增長,體成分會逐漸改變。在下列描述中錯誤的是()。

A.體脂肪逐漸增加,并呈向心性分布趨勢
B.瘦體重逐漸減少,主要為肌肉組織細(xì)胞量下降
C.體內(nèi)水分減少,因為細(xì)胞內(nèi)、外液均減少
D.骨密度降低,尤其是鈣的減少

3.單項選擇題關(guān)于乳母營養(yǎng),以下陳述不科學(xué)的是()。

A.食物種類齊全,品種多樣
B.多食含鈣豐富的食品,如奶類
C.供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,至少10個雞蛋
D.攝人足夠的新鮮蔬菜和水果

4.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的DRIs中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量()。

A.0.63MJ(150Kcal)
B.0.84MJ(200Kcal)
C.1.05MJ(250Kcal)
D.1.46MJ(350Kcal)