判斷題新食品添加劑由省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門負責審批。
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營養(yǎng)改善項目中的效益是指由于改善措施增進人體健康而可能帶來的社會效益和經(jīng)濟效益。
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怎樣進行營養(yǎng)教育效果的評價?
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社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容有3個方面:了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及影響因素,社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測、干預(yù)和評價,社區(qū)營養(yǎng)改善。
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簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作需要收集的資料。
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在進行居民健康調(diào)查問卷時,電話調(diào)查回收率、準確性最高。面對面調(diào)查,自填式調(diào)查和信函調(diào)查覆蓋面廣,但回收率較低。
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為什么要進行營養(yǎng)教育?營養(yǎng)教育工作者應(yīng)具備哪些技能?
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確定營養(yǎng)改善項目時應(yīng)主要考慮哪幾個方面?
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