單項(xiàng)選擇題世界上唯一沒(méi)有中斷、環(huán)節(jié)完整、延續(xù)至今的飲食文化是（）。
A.中國(guó)飲食文化
B.巴比倫飲食文化
C.埃及飲食文化
D.印度飲食文化
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1.單項(xiàng)選擇題以麻辣、魚(yú)香、怪味等擅長(zhǎng)的菜系是（）。
A.魯桑
B.川菜
C.淮揚(yáng)菜
D.粵菜
2.單項(xiàng)選擇題“滿漢全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是（）宮廷菜的代表。
A.漢代
B.唐代
C.元代
D.清代
3.單項(xiàng)選擇題素有“百菜百味”之稱的是（）。
A.四川菜
B.湖南菜
C.上海菜
D.浙江菜
4.單項(xiàng)選擇題下列菜肴中屬于山東菜的是（）。
A.油悶春筍
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.麻婆豆腐
D.雞絲燕窩
5.單項(xiàng)選擇題《園冶》的作者是（）。
A.陳從周
B.蒯祥
C.喻皓
D.計(jì)成
最新試題
滕王閣載譽(yù)古今，是與王勃《滕王閣序》分不開(kāi)的。
題型：判斷題
覆缽式塔，又稱窣堵坡。
題型：判斷題
我國(guó)第一座啟閉式橋梁是福建泉州的洛陽(yáng)橋。
題型：判斷題
我國(guó)最早磚塔是山西應(yīng)縣木塔。
題型：判斷題
每遇洪水或要通船，可解掉系船鐵索，移開(kāi)梭船，變成開(kāi)閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來(lái)。
題型：判斷題
覆缽式塔是南傳佛教的一種獨(dú)特的建筑形式，與印度“窣堉坡”很相近。
題型：判斷題
我國(guó)孔數(shù)最多的連拱石橋是河北趙縣安濟(jì)橋。
題型：判斷題
覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久，形式也最為壯觀。
題型：判斷題
岳陽(yáng)樓位于湖南長(zhǎng)沙市。
題型：判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
題型：判斷題