單項(xiàng)選擇題坐在蘇州網(wǎng)師園的集虛齋內(nèi),透過月洞門可見園內(nèi)的假山、花木等美景。該月洞門的構(gòu)景作用是()。
A.抑景
B.框景
C.借景
D.添景
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1.單項(xiàng)選擇題佛跳墻屬于()菜中一個(gè)代表菜。
A.浙
B.閩
C.湘
D.徽
2.單項(xiàng)選擇題清代錢塘人袁枚,寫了一部著名的烹飪著作,叫()。
A.《齊民要術(shù)》
B.《飲膳正要》
C.《隨園食單》
D.《備急千金要方》
3.單項(xiàng)選擇題“全羊席”筵席屬于()。
A.少數(shù)民族菜
B.藥膳
C.官府菜
D.宮廷菜
4.單項(xiàng)選擇題叫化雞屬于()菜中一個(gè)代表菜。
A.浙
B.淮揚(yáng)
C.魯
D.皖
5.單項(xiàng)選擇題糖醋鯉魚屬于()菜中一個(gè)代表菜。
A.浙
B.淮揚(yáng)
C.魯
D.皖