多項選擇題在我國的地方菜系中，山東菜素有“北方代表菜”之稱。山東菜主要由（）組成。
A.濟南菜
B.青島菜
C.膠東菜
D.孔府菜
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1.多項選擇題歷史上人類創(chuàng)建了數(shù)以千萬計的園林，（）堪稱代表，被推崇為三大園林系統(tǒng)。
A.歐洲
B.美洲
C.西亞
D.中國
E.非洲
2.多項選擇題關(guān)于宮廷菜的表述正確的是（）。
A.歷代帝王、皇后等享用的菜肴
B.以幾大古都為代表風(fēng)味
C.分南味、北味和東味
D.南味以金陵、臨安、長安為代表
3.多項選擇題下列能反映我國唐宋時期飲食概貌的有（）。
A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》敘述了古人常說的“醫(yī)食同源”
B.《備急千金要方》是現(xiàn)存最早的食療專論
C.《清明上河圖》中反映的都市飲食市場的繁榮
D.《飲膳正要》及《隨園食單》
4.多項選擇題下列代表菜中屬于川菜的有（）。
A.魚香肉絲
B.麻辣仔雞
C.干燒巖鯉
D.鍋巴肉片
E.爆雙脆
5.多項選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。
A.西湖醋魚
B.佛跳墻
C.魚香肉絲
D.龍井蝦仁
最新試題
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
題型：判斷題
蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu)，5個石砌的橋墩建有侗族風(fēng)格的樓亭5座。
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潮州湘子橋初建于唐代。
題型：判斷題
有“十八梭船甘四洲”風(fēng)貌的名橋是洛陽橋。
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覆缽式塔是南傳佛教的一種獨特的建筑形式，與印度“窣堉坡”很相近。
題型：判斷題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨特，在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型：判斷題
坐落于山西省應(yīng)縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
題型：判斷題
清東陵位于河北易縣。
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每遇洪水或要通船，可解掉系船鐵索，移開梭船，變成開閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來。
題型：判斷題
我國第一座啟閉式橋梁是福建泉州的洛陽橋。
題型：判斷題