多項選擇題下列說法正確的是()。
A.北京的頤和園、恭王府、北海公園都是皇家園林
B.拙政園、留園、恭王府都是私家園林
C.拙政園、留園是私家園林,避暑山莊、北海公園是皇家園林
D.北京的頤和園、恭王府是皇家園林,紹興的沈園、上海的豫園是私家園林
E.北海公園、頤和園是皇家園林,拙政園、恭王府是私家園林
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1.多項選擇題下面對浙菜表述不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>
A.主要由杭州、金華、紹興三種地方風(fēng)味組成
B.用魚作羹由來已久
C.代表菜有醉蚶、東安雞等
D.南宋定都臨安,促進了飲食業(yè)的繁盛
2.多項選擇題以下為魯菜名品的是()。
A.大煮干絲
B.蔥爆海參
C.油爆鮮蝦仁
D.油悶青筍
E.糖醋黃河鯉魚
3.多項選擇題世界三大烹飪王國包括()。
A.英國
B.美國
C.法國
D.中國
E.土耳其
4.多項選擇題中國烹飪源遠流長,是中國民族文化的寶貴遺產(chǎn),被公認(rèn)為四大菜系的有()。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚菜系
D.浙菜系
5.多項選擇題魯菜的代表菜有()。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
最新試題
索橋常用于軍事目的,故也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題
在明十三陵中,以雄偉的地面建筑聞名于世的陵墓是長陵。
題型:判斷題
西安大雁塔是密檐式。
題型:判斷題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨特,在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型:判斷題
清東陵位于河北易縣。
題型:判斷題
所有的樓閣都只具有一種功能。
題型:判斷題
蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu),5個石砌的橋墩建有侗族風(fēng)格的樓亭5座。
題型:判斷題
坐落于山西省應(yīng)縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
題型:判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計建造的現(xiàn)存古橋。
題型:判斷題
浮橋又稱舟橋,也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題