問答題膳食纖維的生理功能。
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焦糖化作用是以連續(xù)的()、聚合作用為主線的反應,所產(chǎn)生的焦糖是一類結構不明的大分子物質。
題型:填空題
普通人體內肌糖原儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
下列糖中均是還原糖的組合是()。
題型:單項選擇題
()因其代謝不需要胰島素調節(jié),常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。
題型:單項選擇題
下列哪項不是糖異生的生理意義()
題型:單項選擇題
天然淀粉形成了三維的半結晶網(wǎng)狀結構,目前廣泛接受結構模型是()和()相互交替排列。
題型:填空題
普通人體內血糖儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
若碳水化合物不足,機體需消耗大量脂肪,脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應中間產(chǎn)物酮體,引起酮血癥。
題型:判斷題
下列哪項是碳水化合物消化吸收的主要形式()
題型:單項選擇題
體內糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。
題型:判斷題