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A.必須符合國家法律、行政法規(guī)和國家標準的質量安全規(guī)定
B.滿足保障身體健康、生命安全的要求
C.不存在危及健康和安全的不合理的危險
D.不得超出有毒有害物質限量要求
A、國際標準化組織（ISO）系統(tǒng)的食品標準
B、聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織下屬的食品法典委員會（FAO/WHO，CAC.系統(tǒng)的食品標準
C、國際動物衛(wèi)生組織（OIE.
D、國際植物保護公約（IPPC.
A、求真務實，評價標準科學規(guī)范
B、客觀公正，評價結果真實可靠
C、以評促管，監(jiān)幫促相結合
D、宣傳與教育相結合
E、狠抓落實與責任追究相結合
A、保障公眾身體健康及生命安全
B、促進就業(yè)和提高農民收入水平
C、促進國際貿易
D、食品供應全過程監(jiān)管
A、成本低
B、沒有外加物質殘留
C、節(jié)省能源，效率高
D、容易控制不同的劑量達到不同的作用目的（殺菌、抑菌、殺蟲等）
A、賦予制品獨特的煙熏風味
B、發(fā)色作用
C、殺菌防腐作用
D、抗氧化作用
最新試題
對于非還原糖的測定，采用直接滴定法時所依據(jù)的原則是用酸或酶將樣品水解成還原糖后再進行測定。
嬰幼兒配方食品生產企業(yè)應當將食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項向省、自治區(qū)、直轄市人民政府（）備案。
熱燙處理主要應用于蔬菜和某些水果，通常是蔬菜和水果冷凍、干燥或罐頭裝罐前的一種前處理工序。
在中國，有的食品安全標準帶有“GB/T”標識的，企業(yè)可根據(jù)企業(yè)自身情況，有選擇性的采納和使用。
我國食品安全管理體制實行從“農田到餐桌”的“多部門共同監(jiān)管模式”。
衛(wèi)生許可證的有效期為四年，臨時從事食品生產經(jīng)營活動的單位和個人的衛(wèi)生許可證的有效期不超過半年。
《中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂，自（）起施行。
飲用及食品生產用水的衛(wèi)生問題，除了水的色、臭、味、混濁度外，重要的是水中殘留的化學物質和微生物是否已被控制。
根據(jù)對食品安全造成的危害來源與性質，常把它們歸納為三種危害，它們是：細菌性危害，化學性危害和物理性危害。
下列哪些食品色素可用于熟肉制品著色（）