單項(xiàng)選擇題一日三餐能量分配比較合適的比例為（）。
A.3：4：3
B.1：6：3
C.4：4：2
D.2：2：6
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1.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于飲水的習(xí)慣正確的是（）。
A.浴前一杯水
B.邊吃飯邊喝水
C.渴了再喝水
D.用市售運(yùn)動飲料代替日常飲水
2.單項(xiàng)選擇題谷類從外到內(nèi)的四層主要結(jié)構(gòu)中，淀粉含量最高的層是（）？
A.谷皮
B.糊粉層
C.胚乳
D.胚芽
3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)是水溶性維生素。（）
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題食品加工、烹調(diào)過程中亞硝酸鹽引起的食物中毒主要發(fā)生在（）中。
A.煙熏和烘烤食品
B.炸糊了的薯?xiàng)l
C.發(fā)霉的米飯
D.腌制食品
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種食品屬于散裝食品。（）
A.農(nóng)貿(mào)市場稱量銷售的水果
B.鹵味店稱量銷售的五香牛肉
C.超市稱量出售的大米
D.糖果店稱量出售的大白兔奶糖
最新試題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴(yán)重的（）。
題型：填空題
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型：多項(xiàng)選擇題
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。
題型：填空題
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。
題型：填空題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。
題型：填空題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。
題型：填空題