填空題酶在制茶過程中的制茶技術(shù)主要是通過有效控制()
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最新試題
理想的茶葉分類方法不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成青茶“死青”的可能原因是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是成品茶拼配的基本原則。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()在茶樹果實(shí)中含量最低或沒有分布。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采摘茶葉時(shí)可以隨意用手折斷葉片。
題型:判斷題
烏龍茶干茶色澤“枯紅或枯褐”,不是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于花黃素類物質(zhì),下列敘述不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
相對(duì)濕度與萎凋速度成負(fù)相關(guān),相對(duì)濕度在()萎凋不易產(chǎn)生焦芽、干邊等缺陷。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樹種植地區(qū)緯度和海拔高度對(duì)茶樹鮮葉內(nèi)含化學(xué)成分的影響,下列說法不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于毛茶精制“多級(jí)拼配,單級(jí)回收”,下列敘述正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題