問答題

【簡答題】市場上有種口香糖通過了中國牙防組的認(rèn)證,請問這種口香糖的甜味大概會是哪類物質(zhì),為什么能防齲齒?

答案:

甜物質(zhì)是糖醇。因為微生物不能利用糖醇,因此具有防齲齒作用。

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問答題

【簡答題】糖類甜味劑糖醇特點?

答案:

1、熱量低,2、非胰島素3、非齲齒性。

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