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單項選擇題

釀酒就是通過一系列生產工藝過程，將原料中的有效成分最終轉變成（）

A.甲醇
B.乙醇
C.丙醇
D.丁醇

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單項選擇題

世界上大部分國家采用“標準酒度”方法表示酒液中酒精含量，一個標準酒度折算成英制酒度為（）

A.1.75度
B.2度
C.2.25度
D.2.5度

單項選擇題

人們往往將釀酒的起源歸于某人的發(fā)明，并將其視為是釀酒的始祖，下列人物中被尊為釀酒始祖的是（）

A.黃帝
B.軒轅
C.儀狄
D.神農

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