單項(xiàng)選擇題家宴場(chǎng)合要（）
A.以孩子們的選擇為主
B.推銷香檳酒為主
C.推銷時(shí)間短的菜肴
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)獨(dú)自一人的客人，應(yīng)提供（）
A.準(zhǔn)備時(shí)間短且分量適中的菜肴
B.品味最佳的菜肴
C.價(jià)格高的菜肴
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)重要人物和美食家，應(yīng)提供（）
A.品味最佳的菜肴
B.時(shí)間短的菜肴
C.價(jià)格低的菜肴
3.單項(xiàng)選擇題在餐廳用餐的客人為我們的服務(wù)帶來(lái)方便時(shí)，服務(wù)員應(yīng)以感激心情對(duì)客人說(shuō)（）
A.真不錯(cuò)
B.“OK”
C.謝謝您
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)打擾了客人或給客人帶來(lái)不便時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該向客人真誠(chéng)而有禮貌地產(chǎn)（）
A.對(duì)不起
B.真可惜
C.請(qǐng)包涵
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)接受客人的吩咐時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該說(shuō)（）
A.行
B.嗯
C.是
最新試題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠(chéng)度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳的在線評(píng)價(jià)和口碑（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題