填空題酒的作用有醫(yī)療保健作用、（）、情感宣泄作用、去腥調(diào)香作用。
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1.多項(xiàng)選擇題酒吧里，銷售單位是指在酒單上在價(jià)格右側(cè)注明的計(jì)量單位，如（）
A.瓶
B.杯
C.盎司
D.罐
2.多項(xiàng)選擇題下列哪種酒不是產(chǎn)于四川（）
A.茅臺(tái)
B.劍南春
C.董酒
D.瀘州老窖
3.多項(xiàng)選擇題清酒按儲(chǔ)存期分類，可分為（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.秘藏酒
4.多項(xiàng)選擇題啤酒按顏色分類，可分為（）
A.淡色啤酒
B.濃色啤酒
C.黑色啤酒
D.黃色啤酒
5.多項(xiàng)選擇題葡萄酒按糖量分類，可分為（）
A.干葡萄酒
B.半干葡萄酒
C.半甜葡萄酒
D.甜葡萄酒
最新試題
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型：?jiǎn)柎痤}
酒水庫(kù)存控制要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧原料采購(gòu)流程。
題型：?jiǎn)柎痤}
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧營(yíng)業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類？
題型：?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題