以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

準備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。

簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。

簡述酒吧防盜管理的措施。

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）

以下關(guān)于白酒服務(wù)標準及要求，不正確的有（）。

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。