蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）

在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場合中進(jìn)行？（）

在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。

下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。

邊疆游牧民族在熬制酥油茶時會選用（）。

萬里茶道的陸路起點(diǎn)為中國福建省武夷山的下梅村。

與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是（）。

江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。

宋代的龍團(tuán)鳳餅是由（）綠茶加工而成。

梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點(diǎn)是（）