判斷題用冷開水沖調(diào)奶粉時,不經(jīng)攪拌就會自動溶解的是真奶粉。
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目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是()、()。
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食物的貯存涉及包括()等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會影響食品安全。
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按使用功能分類,食品添加劑包括()。
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根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
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有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
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營養(yǎng)學(xué)評價包括()、()。
題型:填空題
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
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轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
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使用調(diào)輔料時,按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
題型:多項選擇題
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
題型:填空題