食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）

原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。

我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有（）

運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

下面各項(xiàng)中，屬于食品污染的有（）

按使用功能分類，食品添加劑包括（）。

目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。

目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。

下列關(guān)于物理性洗滌的有（）