單項選擇題PVPP 過濾機(jī)出口溶解氧標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A.≤9ppb
B.≤10ppb
C.≤18ppb
D.≤20ppb
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1.單項選擇題前穩(wěn)定罐置換溶氧標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A.≤10ppb
B.≤12ppb
C.≤15ppb
D.≤20ppb
2.單項選擇題前穩(wěn)定罐進(jìn)口溶氧偏差：單罐清酒超10ppb 累計時間（）。
A.≤5min
B.≤10min
C.≤15min
D.≤20min
3.單項選擇題酒齡合格率要求（）。
A.≥50%
B.≥60%
C.≥70%
D.≥80%
4.單項選擇題酒齡應(yīng)控制在（）天。
A.21-35
B.21-32
C.21-28
D.28-35
5.單項選擇題滿罐后第8小時、16小時、48小時各排一次冷凝物，發(fā)酵液混濁時增加排放次數(shù)，當(dāng)殘?zhí)翘嵌冉档剑ǎ┳笥遗乓淮卫淠铩?/a>
A.4±0.2P
B.4.5±0.2P
C.4±0.5P
D.4.5±0.5P
最新試題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可，不用再進(jìn)行專門的驗證。
題型：判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
題型：判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型：判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時，應(yīng)檢查（）。
題型：多項選擇題
每次將跨管取下時，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型：判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型：判斷題
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐時，當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo)，應(yīng)（）。
題型：多項選擇題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
工藝設(shè)計應(yīng)保證麥汁溶氧充足，每罐第一鍋檢測溶氧一次，麥汁氧含量15~20ppb。
題型：判斷題