單項(xiàng)選擇題（）是貯存磷源的小顆粒。
A.PHB
B.硫粒
C.藻青素
D.異染粒
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1.單項(xiàng)選擇題青霉素可以抑制轉(zhuǎn)肽酶的活性，阻礙新生（）合成。
A.細(xì)胞壁
B.細(xì)胞膜
C.蛋白質(zhì)
D.核酸
2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌喜歡生活在（）的環(huán)境中。
A.偏酸性
B.近中性
C.偏堿性
D.以上都可以
3.單項(xiàng)選擇題白喉棒桿菌被β溫和噬菌體感染發(fā)生溶源化時(shí)，轉(zhuǎn)變成產(chǎn)毒的致病菌株屬于（）。
A.轉(zhuǎn)化
B.轉(zhuǎn)導(dǎo)
C.轉(zhuǎn)染
D.溶源性轉(zhuǎn)變
4.單項(xiàng)選擇題以細(xì)菌為生產(chǎn)菌種，發(fā)酵生產(chǎn)與生長(zhǎng)相平行的代謝產(chǎn)物時(shí)，多選擇在（）收獲。
A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
5.單項(xiàng)選擇題一般情況下，像水果這樣的酸性食品在發(fā)生腐敗變質(zhì)很少是由（）引起的。
A.酵母菌
B.霉菌
C.細(xì)菌
D.以上均不對(duì)
最新試題
用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題