單項(xiàng)選擇題全球葡萄酒大半產(chǎn)于（）。

A.美洲
B.澳洲
C.亞洲
D.歐洲


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1.單項(xiàng)選擇題歐美雜種葡萄果實(shí)不具備（）特點(diǎn)。

A.果皮與果肉易分離
B.果皮與果肉不易分離
C.果皮厚
D.帶狐臭（麝香）味

2.單項(xiàng)選擇題赤霞珠葡萄品種Cabernet-Sauvignon被稱為釀造紅葡萄酒的頭號品種，它起源于（）。

A.意大利皮耶蒙
B.西班牙巴塞羅那
C.德國萊茵河谷
D.法國波爾多

3.單項(xiàng)選擇題釀酒葡萄果實(shí)有什么特點(diǎn)？（）

A.果穗松散
B.果穗大
C.肉質(zhì)厚
D.果粒小

4.單項(xiàng)選擇題為何拿破侖的妻子約瑟芬喜歡喝波爾多酒？（）

A.她是法國波爾多人
B.她是法國勃艮第人
C.她丈夫喜歡
D.童年的記憶

5.單項(xiàng)選擇題霞多麗Chardonnay屬于（）顏色葡萄品種？

A.黑色
B.紅色
C.白色
D.粉紅色