單項選擇題根據污染食品的有害因素的性質不同，可將食品污染劃分為（）和放射性污染。
A.人為性污染、農藥性污染
B.化學性污染、人為性污染
C.生物性污染、化學性污染
D.生物性污染、農藥性污染
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1.單項選擇題葡萄酒類載杯一般為（）。
A.平底高杯或直筒杯
B.圓口直筒杯或方口八角杯
C.高腳杯
D.方口矮腳杯
2.單項選擇題（）是平底高杯。
A.霍克杯
B.柯林杯
C.硬飲杯
D.拉普杯
3.單項選擇題酒吧的專用（）用具包括茶杯。
A.結賬
B.服務
C.操作
D.開吧
4.單項選擇題酒吧的專用（）用具包括咖啡杯。
A.結賬
B.服務
C.操作
D.開吧
5.單項選擇題進行酒水服務的用具包括（）。
A.糖盒
B.調酒壺
C.調味瓶
D.酒單