單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，攪拌器應(yīng)放置在（）。
A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧
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1.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，酒杯冷卻機(jī)應(yīng)放置在（）。
A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒會(huì)酒水供應(yīng)情況，酒杯的品種通常以（）、果汁杯和啤酒杯為主。
A.高杯、柯林杯
B.賓治杯、古典杯
C.賓治杯
D.雞尾酒杯
3.單項(xiàng)選擇題為酒會(huì)準(zhǔn)備的酒杯數(shù)量要充足，一般是根據(jù)酒會(huì)人數(shù)，按（）的比例準(zhǔn)備，確保每人有合適數(shù)量的酒杯。
A.4：1
B.1：8
C.1：3
D.2：1
4.單項(xiàng)選擇題（）不屬于宴會(huì)酒水領(lǐng)用退還報(bào)告的內(nèi)容。
A.宴會(huì)名稱
B.宴會(huì)地點(diǎn)
C.宴會(huì)參加人員名單
D.宴會(huì)酒水品種
5.單項(xiàng)選擇題酒水報(bào)損單應(yīng)分別交存（）和財(cái)務(wù)部。
A.調(diào)出酒吧、采購(gòu)部門
B.運(yùn)輸部門、餐廳經(jīng)理
C.酒吧、酒水倉(cāng)庫(kù)
D.餐廳經(jīng)理、采購(gòu)部門
最新試題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題