單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，酒杯冷卻機(jī)應(yīng)放置在（）。

A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒會(huì)酒水供應(yīng)情況，酒杯的品種通常以（）、果汁杯和啤酒杯為主。

A.高杯、柯林杯
B.賓治杯、古典杯
C.賓治杯
D.雞尾酒杯

3.單項(xiàng)選擇題（）不屬于宴會(huì)酒水領(lǐng)用退還報(bào)告的內(nèi)容。

A.宴會(huì)名稱
B.宴會(huì)地點(diǎn)
C.宴會(huì)參加人員名單
D.宴會(huì)酒水品種

4.單項(xiàng)選擇題酒水報(bào)損單應(yīng)分別交存（）和財(cái)務(wù)部。

A.調(diào)出酒吧、采購(gòu)部門
B.運(yùn)輸部門、餐廳經(jīng)理
C.酒吧、酒水倉庫
D.餐廳經(jīng)理、采購(gòu)部門

5.單項(xiàng)選擇題（）不屬于酒水報(bào)損單的內(nèi)容。

A.基數(shù)
B.項(xiàng)目
C.單價(jià)
D.部門經(jīng)理簽字